プラントベースジャパン株式会社からスピンアウトした「UMAMI UNITED PTE. LTD.（本社：シンガポール、マネジングディレクター：山﨑 寛斗）」はUMAMI（うまみ）に特化した日本食プラントベースブランド「UMAMI UNITED」をローンチしました。...

プラントベースジャパン株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役：山﨑寛斗）は、世界のプラントベース業界トップインタビューを実施しました。引き続き、HappyCow / Green Monday / vegconomist各社との連携を強化していきます。...

記事「海外ベジニュース Vol15 世界初？昆布でできた代替バーガー誕生」がFood Diversity Todayにて公開されました。